Диеты
Витаминно-белковая диета
Питание при витаминно белковой диете
Содержание:
Особенности витаминно-белковой диеты
Что запрещается употреблять
Рекомендованные продукты
Приблизительное меню
Меры предосторожности
Витаминно-белковая диета завоевала множество поклонников своей эффективностью. Она позволяет заметно постройнеть за несколько дней. Витаминно-белковая диета не вызывает сильного дискомфорта и не ухудшает качество жизни. Ограничения в питании переносятся вполне терпимо. Мучительным чувством голода сидящие на диете девушки не страдают. Еще одним достоинством диеты является возможность употреблять вкусные блюда. Она порадует тех, кто не может обойтись без мяса, яиц или молочных продуктов. Обилие содержащихся в разрешенных продуктах полезных веществ позволяет сохранять хорошее самочувствие и настроение.
Результат диеты зависит от степени ожирения. Чем меньше лишних килограммов накопилось, тем труднее от них избавиться. Если у человека 50-70 кг лишнего веса, через месяц витаминно-белковой диеты он может стать легче на 10-15 кг. При наличии лишних 15-20 кг за месяц диеты можно стать стройнее на 5-7 кг. Избыточная масса в 2-5 кг уменьшится через месяц на 1-3 кг.
Лучше отдавать предпочтение ягодам, кислым сортам фруктов и цитрусовым. Фаворитами диет для похудения считаются ананасы, грейпфруты и киви. Среди овощей наиболее полезными являются помидоры. Они помогают усваивать белок.
Мясные блюда лучше готовить из куриной грудки, индюшиного филе, мяса кролика и нежирной телятины. Стоит отдавать предпочтение морской рыбе. Рекомендуется употреблять морепродукты и яичный белок.
С мясными блюдами можно употреблять свежую зелень (салат, петрушка, укроп, базилик, сельдерей, кинза).
Во время диеты можно без ограничений пить негазированную воду, черные, зеленые и травяные чаи без сахара. Допускается употребление свежевыжатого фруктового или овощного сока (1 стакан в день). Пить нужно за 20 минут до еды или через час после приема пищи.
Допускается ограниченное употребление колбас. Во время белкового приема пищи достаточно съесть 1 сосиску и 100 г творога. Не следует съедать за один раз более 50 г твердого сыра.
8.00 - 50 г твердого сыра и 4 перепелиных отварных яйца;
10.00 - 200 г клубники;
12.00 - 200 г отварной рыбы и зелень;
14.30 - салат из помидоров и сладкого перца с лимонным соком;
16.30 - 200 г индюшиного филе, приготовленного на пару;
19.00 - фруктовый салат из яблок, груш и абрикос (200 г);
3 вариант:
8.00 - 50 г сервелата и стакан 1% кефира;
10.00 - 1 грейпфрут;
12.00 - 200 г отварного мяса кролика и зелень;
14.30 - 1 отварная свекла;
16.30 - 100 г творога и 100 г запеченной рыбы;
19.00 - овощной салат из капусты белокочанной и петрушки (200 г) ;
Меры предосторожности
Белково-витаминная диета противопоказана людям, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта, печени или почек.
Большое употребление белковой пищи может спровоцировать запор и обострение геморроя. Избыток белка в ежедневном рационе вызывает повышение свертываемости крови. Людям с повышенным показателем свертываемости крови следует отказаться от витаминно-белковой диеты из-за риска образования тромбов.
Противопоказанием является хронический панкреатит, дисбактериоз кишечника и колит. Запрещено ограничивать питание беременных и кормящих женщин.
Недостаток углеводов и жиров может вызвать изменения гормонального фона. Во время диеты могут появиться перепады настроения, раздражительность и подавленное состояние. Возможно выпадение волос.