Konstruktor-Diety.ru

Ваш конструктор диет.


Диеты

Диета 4 по Певзнеру при хроническом колите

06 октябрь, 2016 0

Лечебная диета 4а


Диета 4 по Певзнеру при хроническом колите

Содержание:
Общие рекомендации
Разрешенная и запрещенная пища
Лечебная диета 4а пользуется большой популярностью у многих пациентов. Начать надо с того, что назначают ее, если были диагностированы следующие заболевания:
колит (острая/хроническая форма);
энтероколит;
гастроэнтероколит;
дизентерия;
туберкулез кишечника;
брюшной тиф.
Пациенты должны понимать, что любое из вышеприведенных заболеваний нуждается в тщательной диагностике и лечении. Диета 4 по Певзнеру будет являться только вспомогательным элементом в общей схеме лечения, а потому надо знать ее основные особенности. Это позволит максимизировать эффективность, ускоряя процесс выздоровления.
Диета 4 по Певзнеру при хроническом колите
При хроническом колите и других заболеваниях пищеварительного тракта большую роль будет играть не только дробное питание, но и перечень допустимых продуктов. Диета стол включает:
Нарезанный тонкими ломтиками и подсушенный пшеничный хлеб. Врачи запрещают употреблять свежий хлеб, сдобные изделия, блины и т. д.
На протяжении всего периода лечения можно съедать отварные каши: рисовую, манную, гречневую, геркулесовую. Крупа варится на воде или обезжиренном бульоне. Макароны и бобовые будут категорически запрещены.
При хроническом колите предпочтение отдается только нежирным сортам мяса: птице, говядине, телятине. Перед началом приготовления мясо предварительно обрабатывается, из него удаляется шкура и сухожилия. Продукт прокручивается через мясорубку, и после этого можно готовить котлеты, фрикадельки на пару или просто отваривать фарш. Вместо хлеба надо добавить отварной рис. В диете 4а по Певзнеру категорически запрещены все жирные виды мяса и рыбы.
В рационе не должно быть молочных супов, а также блюд, приготовленных из жирных и крепких бульонов. Может присутствовать только нежирная рыба, приготовленная на пару, или отварная. Для вкуса допустимо добавлять небольшое количество сливочного масла, но злоупотреблять им также не стоит.
На протяжении всего периода лечения пациент должен отказаться от употребления свежих фруктов и овощей, поскольку грубая клетчатка может только навредить состоянию.
Закуски, соусы и различные пряности должны быть исключены.
Исходя из вышеописанных принципов пациент может построить свой рацион, который будет отвечать определенным вкусовым предпочтениям в рамках текущей терапии. Необходимо отметить, что при условии соблюдения всех рекомендаций врача удается добиться высоких результатов. Кроме того, самостоятельные корректировки меню могут привести к непредсказуемым последствиям.
Вам понравилась статья? Отблагодарите нас отзывом или репостом, нам будет приятно :)
... ...
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив