Konstruktor-Diety.ru

Ваш конструктор диет.


Диеты

Вкусные салаты с творогом: диетические рецепты

09 июнь, 2016 0
Вкусные салаты с творогом: диетические рецепты


Любой приверженец диетического и просто здорового питания прекрасно знает о том, что творог — это незаменимый компонент в рационе! Продукт выступает в качестве богатейшего источника белка, насыщает организм кальцием, множеством витаминов и минералов. Кроме того, творожные блюда отлично насыщают желудок, но при этом не провоцируют излишнего жироотложения, так как являются достаточно низкокалорийными.


Впрочем, любое блюдо можно превратить из диетического в высококалорийное и даже вредное, если неправильно его приготовить. Потому мы решили рассмотреть некоторые рецепты творожных блюд, идеально подходящих для диеты.


Как употреблять творог при диете?


Само собой, самые низкокалорийные и одновременно полезные блюда — это салаты с творогом диетические. Сочетаясь с овощами, фруктами и другими ингредиентами, блюдо становится еще полезнее.


Именно такие рецепты мы и рассмотрим в этой статье. Они идеально подойдут для завтраков, ланчей и ужинов, так как не навредят фигуре и создадут продолжительное чувство сытости.


Салат из овощей и творога


Требуемые ингредиенты:



  • 2 болгарских перца крупных размеров;

  • баночка консервированной кукурузы;

  • 300 грамм низкопроцентного творога;

  • укроп;

  • базилик;

  • столовая ложка нежирной сметаны;

  • молотый черный перец;

  • соль.


Вымойте болгарский перец, удалите из него сердцевину, нарежьте небольшими кусочками. Мелко нарубите укроп и базилик. Добавьте в творог сладкий перец, консервированную кукурузу и зелень. Заправьте салат столовой ложкой сметаны и выложите его на свежие листья салата.


Салат с овощами и зернистым творогом


Требуемые ингредиенты:



  • 2 свежих огурца;

  • 2 помидора;

  • пекинская капуста (небольшой кочанчик или половинка);

  • 2 кусочка ветчины без жира;

  • зернистый творог;

  • свежий зеленый лук;

  • молотый черный перец;

  • соль.


Огурцы и помидоры нарежьте небольшими кубиками, нашинкуйте пекинскую капусту и мелко нарубите свежий зеленый лук. Нарежьте кубиками нежирную ветчину. Смешайте все компоненты и заправьте блюдо зернистым творогом. Добавьте перец и соль (по вкусу), тщательно перемешайте.


Бутербродики с творогом и зеленью


Требуемые ингредиенты:



  • 100 грамм низкопроцентного творога;

  • 20 грамм нежирной сметаны;

  • любая свежая зелень;

  • кусочек цельнозернового хлеба;

  • молотый черный перец;

  • соль.


Мелко нарубите выбранную вами зелень (если использовать зеленый лук, вкус бутербродиков будет более насыщенным и пикантным), смешайте ее с творогом и добавьте сметану. Посолите и поперчите по вкусу. Цельнозерновой хлеб нарежьте небольшими кусочками и намажьте на него получившуюся творожную массу. Можно также предварительно поджарить хлеб в тостере — тогда бутербродики будут теплыми и хрустящими!


Творог с авокадо


Требуемые ингредиенты:



  • половинка авокадо;

  • 50 грамм нежирного творога;

  • свежая зелень (любая);

  • молотый черный перец;

  • соль.


Вырежьте мякоть из половинки авокадо таким образом, чтобы образовалась небольшая лодочка из его кожуры. Мякоть смешайте с творогом, добавьте мелко нарубленную зелень, соль и перец.

Такую смесь тоже можно намазывать на цельнозерновой хлеб, или же употреблять как самостоятельное блюдо.


Творожный десерт


Требуемые ингредиенты:



  • 1 банан;

  • 125 грамм йогурта;

  • 200 грамм низкопроцентного или обезжиренного творога;

  • любые ягоды (желательно свежие);

  • чайная ложка порошкового какао или тертого горького шоколада.


Смешайте творог с йогуртом, добавьте в него мелко нарезанный банан и свежие ягоды. Сверху посыпьте диетический десертный салат тертым черным шоколадом или порошком какао.


Творожные сырники


Требуемые ингредиенты:



  • 1 куриное яйцо;

  • натуральный йогурт (по вкусу);

  • 500 грамм низкопроцентного творога;

  • немного изюма.


Добавьте в творог куриное яйцо и тщательно перемешайте. Положите в творожную массу горстку изюма. Выложите получившуюся смесь в специальные силиконовые формочки для кексов и отправьте их в духовку, разогретую до 180 градусов. Сырники должны запекаться в течение 20-25 минут. Подавайте готовое блюдо с натуральным йогуртом.


Творожный пирог


Требуемые ингредиенты:



  • полстаканчика овсяных хлопьев;

  • 100 грамм горячего молока;

  • 50 грамм слегка размягченного сливочного масла;

  • 100 грамм сахара;

  • 1 куриное яйцо;

  • горстка измельченных грецких орехов;

  • 2 ложки порошка какао;

  • чайная ложечка разрыхлителя для теста.


Для начинки:



  • 700 грамм низкопроцентного творога;

  • 150 грамм нежирной сметаны;

  • 100 грамм сахара;

  • 2 куриных яйца;

  • 2 ложки манной крупы;

  • лимонная цедра;

  • пакетик ванильного сахара.


Овсяные хлопья залейте горячим молоком и оставьте на полчаса.


Смешайте масло с какао, яйцом, измельченными орехами и разрыхлителем. Когда овсянка разбухнет, добавьте в нее эту смесь.


Далее необходимо приготовить начинку: смешайте творог со сметаной, добавьте куриные яйца, лимонную цедру и сахар. В конце положите муку и ванильный сахар.


Смажьте форму для запекания маслом и влейте в нее овсяную смесь, равномерно распределив ее. Вторым слоем влейте творожную массу. Духовку разогрейте до 180 градусов, выпекайте десерт в течение 40-45 минут.

Вам понравилась статья? Отблагодарите нас отзывом или репостом, нам будет приятно :)
... ...
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив