Пищевое отравление у ребенка – достаточно распространенное явление. При удовлетворительном состоянии ребенка и отсутствии осложнений недуг хорошо поддается лечению в домашних условиях. Не допустить негативного влияния токсинов на организм помогут грамотные действия родителей. Если малыш чем-то отравился, симптомы болезни нарастают, а лечение не дает эффекта — необходимо доставить пострадавшего в лечебное учреждение или вызвать скорую медицинскую помощь.
Основные причины отравления
Отравления подразделяют на 2 основных вида:
- отравление ядами – при употреблении ядовитых продуктов питания и химикатов (ягод, растений, грибов, отравы для грызунов и т. д.),
- отравление токсинами, содержащимися в некачественных пищевых продуктах.
Чаще всего пищевое отравление провоцирует употребление недоброкачественной еды, хранящейся с нарушением санитарных норм, и продуктов с истекшим сроком годности, а также зараженных кишечной палочкой, сальмонеллой, стафилококком и другими патогенными микроорганизмами. Возможно отравление клубникой, купленной не в сезон, или экзотическими фруктами. Благоприятной средой для развития бактерий являются:
- молочные и кисломолочные продукты (кефир, ряженка, творожная масса, сыр),
- выпечка с кремом,
- готовые салаты,
- сырые и недоваренные яйца,
- морепродукты (креветки, мидии, рыба и т. д.),
- мясо и субпродукты,
- консервы,
- фрукты и овощи.
Несоблюдение правил гигиены также может повлечь за собой неблагоприятные последствия для здоровья, поэтому необходимо приучать детей мыть руки с мылом, а также поддерживать чистоту дома. Из любопытства дети часто пробуют ядовитые ягоды, грибы, растения, поэтому родителям следует быть внимательными и не оставлять без присмотра малышей, а старшим детям важно объяснить, чем это грозит.
Как отличить отравление от кишечной инфекции?
Часто пищевое отравление имеет схожие симптомы с острой кишечной инфекцией, и чтобы избежать осложнений, необходимо своевременно обратиться за медицинской помощью. Оба состояния могут вызвать интоксикацию и обезвоживание организма, что особенно опасно для грудничков. Основные отличительные признаки представлены в таблице:
| Признак | Пищевое отравление | Кишечная инфекция (рекомендуем прочитать: какие симптомы имеет кишечная инфекция у ребенка?) |
| Пути передачи | Пищевой — через употребление недоброкачественной пищи и ядовитых веществ. | Контактный, фекально-оральный, воздушно-капельный. |
| Инкубационный период | От 30 минут до 2-х суток. | В зависимости от возбудителя — от нескольких часов до 30 дней и более. |
| Длительность заболевания | Внезапное появление и быстрое исчезновение симптомов (1-3 дня). | От 7 дней и более. |
| Симптомы | Рвота, возможен жидкий стул, бывает субфебрильная температура тела в первые сутки заболевания. В тяжелых случаях возможны судороги, тахикардия, потеря сознания. | Температура тела выше 38°С держится в течение нескольких суток, рвота, частый жидкий стул, головная боль, обезвоживание. |
Первая помощь детям при отравлении
Если у ребенка проявляются признаки отравления (тошнота, рвота, понос), еще до приезда врача следует оказать помощь пострадавшему своими силами. Самое лучшее, что можно сделать в домашних условиях – очистить пищеварительный тракт от недоброкачественной пищи, чтобы уменьшить концентрацию токсинов в организме.
Вызов рвоты искусственным путем
Если пострадавшего не рвет естественным путем, следует принять меры для очищения желудка от содержимого. Для вызова рвоты у грудничка следует дать ему попить кипяченой воды из бутылочки или ложки (сколько сможет), затем уложить малыша лицом вниз себе на колено так, чтобы голова была немного ниже туловища, и легко похлопать по спинке. После рвоты повторить процедуру 2-3 раза.
ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: почему ребенок рвет и что делать?
Ребенку старше полутора лет стоит выпить 2 стакана кипяченой воды, затем своими указательным и средним пальцами нужно надавить ему на корень языка, провоцируя рвотные позывы. Делать процедуру до появления чистых промывных вод. При возрасте пострадавшего старше 6 лет в воду можно добавить несколько кристаллов перманганата калия (должен получиться светло-розовый раствор) или пищевую соду (0,5 ч.л. развести в стакане воды).
Использование клизмы
Для предотвращения всасывания токсических веществ в кровь из кишечника следует очистить его при помощи очистительной клизмы.
Для этого нужно уложить ребенка на левый бок и ввести в анальное отверстие смазанный вазелиновым маслом наконечник спринцовки. Количество введенной жидкости зависит от возраста малыша: новорожденным – 50-70 мл, в 1-2 года – до 140 мл, в 3 года – 200 мл, старше 4 лет – 250-300 мл. Температура воды должна быть 28-30°С. После опорожнения кишечника можно повторить процедуру 2-3 раза.
Лечение в домашних условиях
При отсутствии осложнений лечение пищевых отравлений проводят дома. До нормализации температуры тела больной должен соблюдать постельный режим. Часто перед родителями встает вопрос, что дать ребенку при отравлении, не нанеся вреда здоровью. Несомненно, при сильном отравлении у ребенка назначать лечение должен специалист, но родители должны уметь оказать малышу доврачебную помощь.
Противорвотные лекарства и сорбенты
После промывания желудка ребенку необходимо дать один из препаратов, абсорбирующих все токсические вещества из пищеварительного тракта:
- Активированный уголь – из расчета 1 таблетка на 10 кг массы тела в сутки (т (подробнее в статье: как правильно давать детям активированный уголь?). е. если ребенок весит 20 кг – ему нужно принять 2 таблетки однократно или разделить их на два приема),
- Смекта – развести препарат в половине стакана кипяченой воды (грудничкам – до 2-х пакетиков, в возрасте до 7 лет – до 4-х пакетиков в сутки),
- Энтеросгель – развести пасту в небольшом количестве жидкости (грудничкам – по 0,5 ч.л. препарата до 6 раз в сутки, детям до 5 лет – по 0,5 ст.л. 3 раза, старше 5 – по 1 ст.л. 3 раза в день),
- Полифепан – порошок разводить в половине стакана кипяченой воды в течение 2-х минут, принимать 3 раза в день (для годовалого малыша – по чайной ложке на прием, до 7 лет – по одной десертной ложке).
Назначить противорвотные средства при отравлении может только врач. Самостоятельно давать такое лекарство ребенку крайне нежелательно. Во-первых, у него много побочных эффектов (аллергические реакции, одышка, судороги, нарушение сердечного ритма и др.). Во-вторых, после подавления рвотного рефлекса состояние ребенка может ухудшиться, потому что организм не сможет избавиться от токсичных веществ.
К противорвотным препаратам относятся: Церукал, Мотиллиум, Бускопан. Врач назначит их, если имеются следующие признаки:
- рвота не прекращается более суток,
- у ребенка начинается обезвоживание,
- упорная рвота у ребенка младше 2-х лет (см. также: как остановить рвоту у ребенка: первая помощь).
Нужно ли применять антибиотики?
Антибиотики назначает только врач после лабораторного подтверждения наличия в мазке патогенных микроорганизмов (сальмонелл, стафилококка и др.) и постановки диагноза «острая кишечная инфекция».
Самостоятельно лечить отравление антибиотиком нельзя — это может привести к нежелательным последствиям, а выбранное средство окажется неэффективным.
Чем сбить температуру?
Чтобы облегчить состояние ребенка, при повышении температуры тела выше 38°С можно дать жаропонижающие средства на основе парацетамола (свечи Цефекон Д, Панадол) или ибупрофена (Нурофен) согласно возрастной дозировке. Прием жаропонижающих препаратов возможен до 3-х раз в сутки, но не более 3-х дней.
Восстановление микрофлоры кишечника
После прекращения рвотных позывов ребенку рекомендуется пропить курс пребиотиков для восстановления нормальной среды кишечника. Список препаратов, содержащих лактобактерии, достаточно широк — Линекс, Аципол, Бифидумбактерин, Лактобактерин, Бифиформ и др. Если ребенок не может проглотить лекарство в виде капсулы, ее содержимое разрешается растворить в небольшом количестве воды. Курс лечения препаратом составляет 2-3 недели.
ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: препараты от рвоты у детей
Соблюдение питьевого режима и диеты
При отравлении слизистая оболочка пищеварительного тракта воспаляется, поэтому в течение 2-х недель больному необходимо обеспечить щадящий режим питания. Всю пищу следует готовить на пару или варить, подавать в протертом виде. На время диеты из рациона нужно исключить:
- жирные, жареные, соленые и копченые продукты,
- консервы,
- молоко,
- свежий хлеб и выпечку,
- сырые фрукты и овощи, сок.
Груднички должны оставаться на естественном вскармливании (при условии соблюдения диеты мамой) или получать адаптированную молочную смесь. Через 4-5 часов после стихания острого периода ребенку можно предложить следующие блюда:
(подробнее в статье: что можно кушать ребенку после пищевого отравления?)
- жидкое картофельное пюре без молока и масла,
- рисовую или овсяную кашу на воде,
- домашние сухарики из белого хлеба,
- овощной суп без мяса и зажарки,
- некрепкий сладкий чай или отвар шиповника.
На 3-й день после прекращения рвоты и поноса в рацион можно добавить галеты, хлебцы, кисель, кисломолочные продукты, куриную грудку, нежирную рыбу. Постепенно ребенок должен вернуться к привычному питанию.
Чтобы избежать обезвоживания, необходимо обеспечить достаточное употребление жидкости. В остром периоде нужно давать ребенку пить по 2 ч.л. раствора Регидрона (пакетик препарата растворить в 1 литре кипяченой воды) каждые 5-8 минут, затем предлагать ему чай, компот из сухофруктов, отвар шиповника.
ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: с какого возраста можно давать ребенку Энтеросгель?
Когда нужно обращаться за врачебной помощью?
При появлении у ребенка хотя бы одного из перечисленных симптомов необходимо вызвать скорую медицинскую помощь:
- повышение температуры тела выше 38°С,
- профузная рвота и понос,
- одышка и тяжесть в груди,
- резкая или ноющая боль в эпигастральной области,
- уменьшение количества выделяемой мочи,
- «мушки» перед глазами, головокружение, судороги, потеря сознания.
Врач осмотрит малыша и поинтересуется, какие продукты употреблял пострадавший, определит тяжесть состояния и характер отравления. При необходимости проведет лечебные манипуляции и решит вопрос о целесообразности госпитализации.
Профилактика
Риск отравления детей можно свести к минимуму при соблюдении следующих правил:
ИНТЕРЕСНО: составляем режим питания при отравлении у детей
- мыть руки перед приготовлением и приемом пищи, после прогулки и посещения туалета,
- овощи и фрукты должны быть тщательно вымыты перед употреблением,
- следить за сроком годности и условиями хранения продуктов питания,
- отказаться от некипяченой воды и молока,
- блюда должны подвергаться достаточной термической обработке (яйца всмятку и мясо «с кровью» опасны для детского организма),
- хранить в недоступном для детей месте лекарственные и ядовитые средства,
- не покупать детям готовую пищу в супермаркетах, готовить дома из качественных свежих продуктов,
- не стоит держать дома ядовитые растения,
- необходимо рассказать ребенку об опасности употребления в пищу незнакомых ягод, растений, таблеток и т. д.
Врач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию. Подробнее », Оцените статью:
(3 оценили на 4,33 из 5) Loading…Поделитесь с друьями!
(Пока оценок нет)
Загрузка...
