Молоко и беременность: можно ли беременным его пить на ранних и поздних сроках, в чем польза?

Молоко имеет богатый состав, приятное на вкус и является ингредиентом многих кулинарных рецептов. В период вынашивания малыша оно обеспечивает организм женщины необходимыми полезными веществами для формирования костей плода. Однако у некоторых будущих мам наблюдается лактозная непереносимость, это может стать поводом для полного отказа от любых молочных продуктов.

Молоко и беременность: можно ли беременным его пить на ранних и поздних сроках, в чем польза?

Состав молока

В состав молока входят жиры и кальций. Кроме этого, в нем содержатся разнообразные витамины и минералы, необходимые для беременной женщины:

  • белки — помогают организму вырабатывать аминокислоты,
  • жиры — источник энергии для организма,
  • кальций — при беременности этот элемент вымывается из костей женщины для формирования скелета плода,
  • калий — обеспечивает клеточный метаболизм и поддерживает работу мышц,
  • фосфор — элемент способствует превращению полученных углеводов, белков и жиров в энергию, необходим для функционирования нервной системы,
  • магний — благодаря микроэлементу растут нервные волокна, у беременных снижается вероятность выкидыша, нормализуется сон, уменьшаются отеки,
  • натрий — поддерживает водно-солевой баланс в тканях,
  • сочетание витаминов А и Е (ретинол),
  • витамины группы В,
  • витамин D — способствует усваиванию и правильной переработке организмом фосфора и кальция,
  • никотиновая кислота (витамин РР).

Молоко и беременность: можно ли беременным его пить на ранних и поздних сроках, в чем польза?

Состав белков в молоке разнообразен — альбумин, глобулин и казеин. Лактоза (или молочный сахар) нормализует процессы молочнокислого брожения, вот почему от кисломолочных продуктов улучшается пищеварение. При непереносимости лактозы можно употреблять кисломолочные продукты, которые легче усваиваются.

Можно ли пить во время беременности?

При отсутствии противопоказаний во время беременности разрешено употреблять любое молоко, хотя козье считается более насыщенным. С одной стороны, оно очень полезное, с другой — его жирность выше и его пьют в меньших количествах. Можно использовать сухое молоко, топленое, пастеризованное и ультрапастеризованное.

Многие процессы в организме беременной протекают не так, как раньше, может возникнуть аллергическая реакция, поэтому начинать лучше с небольших порций. Если женщина почувствовала себя плохо, появилась сыпь или диарея, от молока лучше отказаться в пользу кефира, ряженки, йогурта, творога и сметаны.

Полезные свойства

Молоко быстро насыщает организм, успокаивает нервную систему и нормализует сон. Беременным требуются белки для формирования органов и систем плода и его активного роста. Если в рационе их недостаточно, ребенок вытянет все необходимые элементы из костей и мышечной ткани матери. Молоко при беременности предоставляет малышу то, что ему требуется для полноценного развития — кальций для костей, фосфор и магний для нервной системы, комплекс витаминов и аминокислот.

При снижении аппетита молоко помогает компенсировать недостаток пищи. Теплый чай с молоком стабилизирует сон, молоко с медом помогает против простуды. Каши на молоке — питательный продукт, который не раздражает кишечник и рекомендуется для улучшения процесса пищеварения (при отсутствии противопоказаний). Молочный жир помогает бороться с усталостью и упадком сил. Его действие обусловлено наличием в молоке полиненасыщенных жирных кислот, которые способствуют укреплению нервной системы.

Молоко и беременность: можно ли беременным его пить на ранних и поздних сроках, в чем польза?

Для беременных полезен даже молочный холестерин, который необходим для синтеза гормонов. Комплекс минеральных соединений в этом продукте способствует правильному усвоению и переработке холестерина, поэтому он не откладывается в сосудах и не вредит здоровью. Бифидобактерии, которые содержатся в кисломолочных продуктах, способствуют нормальному развитию микрофлоры кишечника и стабильной работе ЖКТ.

Возможный вред

Молоко во время беременности при непереносимости лактозы пить нельзя. В первом триместре при токсикозе его стоит заменить кефиром. Парное молоко нужно пить осторожно. У городских жителей, привыкших к пастеризованному, оно часто вызывает расстройство желудка. Такое молоко лучше предварительно прокипятить. Кроме этого, желательно удостовериться, что корова, давшая молоко, здорова.

Показания и противопоказания

Коровье, а чаще козье молоко, назначается женщинам с ослабленным иммунитетом, при повышенной нервозности, плохом сне, сниженном аппетите. Можно пить молоко и употреблять в пищу молочные продукты вегетарианцам. Молоко с добавками (травяные чаи, мед) рекомендуется для повышения иммунитета и лечения простуды.

Если молока и кисломолочных продуктов в рационе недостаточно, кальций из костей беременной начнет вымываться. Как следствие — будут слоиться и крошиться ногти, портиться зубы, могут начать выпадать волосы. Восполнить недостаток полезных веществ в организме могут витаминно-минеральные комплексы. Если состояние не корректировать, начнется остеопороз, по ночам женщину будут мучить судороги в икроножных мышцах.

Молоко рекомендовано полностью исключить из рациона питания беременных в следующих случаях:

  • при повышенной кислотности или гастрите,
  • при язвенной болезни (разрешены только нежирные кисломолочные продукты после консультации с лечащим врачом),
  • при склонности к метеоризму и поносам,
  • при анемии — молочные продукты способствуют выведению железа из организма.

Какое молоко рекомендуется пить беременным?

Молоко и беременность: можно ли беременным его пить на ранних и поздних сроках, в чем польза?

При покупке нужно обращать внимание на срок годности молока. Кроме этого, пастеризованное лучше предпочесть парному, так как у молока, обработанного промышленным способом выше гарантии безопасности. Ультрапастеризованное или стерилизованное молоко менее полезно, ему можно предпочесть кислое молоко или домашний творог.

Польза молочных продуктов, на которых указана жирность менее 2%, преувеличена. Из-за низкого содержания жира в таком молоке многие полезные вещества, кальций и витамин D не усваиваются организмом. Сухое молоко значительно уступает свежему по пользе, но его употребление допустимо, если наблюдается непереносимость лактозы.

Сгущенное молоко не только полезно, но и очень вкусно. Иногда будущим мамам хочется есть его ложками, но так можно быстро набрать лишний вес. Это особенно опасно на поздних сроках беременности. Кроме этого, в магазинах сложно найти сгущенное молоко хорошего качества. При покупке нужно внимательно читать информацию на этикетке и избегать продуктов с высоким содержанием консервантов и красителей.

Полезные рекомендации по употреблению молока беременными

Молоко и беременность: можно ли беременным его пить на ранних и поздних сроках, в чем польза?

Пить коровье и козье молоко в период гестации можно. Напиток очень калорийный, поэтому в качестве завершения полноценного обеда не подходит. Молоко может стать отличным легким завтраком, его рекомендуется употреблять за час до сна в качестве успокоительного. В сутки беременной женщине достаточно 800-1000 мг, также рекомендуется ввести в рацион 2-3 порции молочных продуктов — творожки, йогурты, чай с молоком или другие блюда.

На основе молока и других молочных продуктов можно разнообразить меню:

  • заваривать какао,
  • делать салаты со сметаной,
  • готовить холодные супы на кефире или айране, молочные коктейли, молочное желе или творожный крем.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Полезная информация о заболеваниях и методы лечения, сайт созданный врачами